Caldillo de congrio, une belle recette émanant du Chili   Le chili est un pays qui dispose d’une grande richesse gastronomique. Cela pourrait s’expliquer par le fait qu’il possède de nombreuses épices qui sont très convoitées dans le monde entier. La particularité des plats chiliens est qu’ils sont, la plupart très épicés. Dans cet article,…