La gestion de marque : pourquoi est-ce important pour les gérants de restaurant ?
La gestion de marque est un processus essentiel pour développer et gérer stratégiquement une marque. Elle comprend un ensemble de principes qui guident les actions et les décisions liées à la marque. Le positionnement de la marque consiste à définir la place unique et distinctive de la marque dans l’esprit des consommateurs par rapport à…