La boulangerie française est connue dans le monde entier pour ses produits de qualité, notamment la baguette tradition. Devenir artisan boulanger pâtissier en France ne consiste pas seulement à fabriquer du pain français, mais aussi à maîtriser les techniques de panification et de façonnage pour produire une large gamme de pains spéciaux, petits pains, viennoiseries,…